Na última segunda-feira (28), a UFSM recebeu três prêmios “O Futuro da Terra”. A premiação, que acontece anualmente durante a Expointer, em cerimônia realizada no auditório da Federação da Agricultura do Estado (Farsul), em Esteio, se dá por meio de uma parceria entre o Jornal do Comércio e a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs).

O prêmio contou com 5 categorias: Prêmio Especial; Cadeia de Produção e Alternativas Agrícolas; Inovação e Tecnologia Rural; Preservação Ambiental; e Startup do Agronegócio. A 27ª edição do “O Futuro da Terra” teve 11 contemplados por meio de uma seleção com 76 indicações de cientistas, pesquisadores, agricultores, instituições e empresas que têm contribuído para o desenvolvimento do agronegócio e a preservação ambiental, através de práticas inovadoras e sustentáveis. Das cinco categorias, a UFSM foi contemplada em três, através dos seguintes projetos: Flores Para Todos; Advanced Farm 360; e Weecaps.

Conheça cada um dos três projetos

Flores Para Todos: é um dos maiores projetos inclusivos de extensão da floricultura brasileira. A iniciativa visa levar a floricultura como alternativa de renda e de diversificação de culturas para agricultores familiares, através da produção sustentável. O Flores para Todos oferece aos agricultores e familiares uma opção de diversificação das atividades por meio da floricultura de corte, introduzindo e gerando renda às famílias e às escolas municipais e estaduais. O projeto é realizado em diferentes regiões do país e tem como propósito principal incentivar a produção de flores de corte para a decoração de festividades e para a comunidade em geral. Além disso, busca despertar o interesse dos participantes pela jardinagem através de projetos inovadores e sustentáveis de paisagismo. A iniciativa já alcançou mais de 300 famílias e 50 escolas do campo em 16 estados brasileiros. A coordenação é do professor Nereu Streck, do Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Ruais da UFSM.

A professora Lilian Osmari Uhlmann, que também está a frente do Flores Para Todos, comemora o resultado e afirma que receber esse prêmio é uma forma de fortalecer e incentivar a continuidade das atividades realizadas e destaca que grande parte desse resultado se deve, principalmente, ao engajamento dos grupos participantes. “O prêmio é um reconhecimento a todos os produtores rurais e todas as escolas que participam e participaram do projeto. Eles são os grandes protagonistas dentro do Flores Para Todos”, comenta.

Confira a entrevista que a professora Lilian concedeu ao jornalista Gilson Piber, no Editoria 107.9, e saiba mais sobre a iniciativa.

Na última segunda-feira (28), a UFSM recebeu três prêmios “O Futuro da Terra”. A premiação, que acontece anualmente durante a Expointer, em cerimônia realizada no auditório da Federação da Agricultura do Estado (Farsul), em Esteio, se dá por meio de uma parceria entre o  Jornal do Comércio e a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs).

O prêmio contou com 5 categorias: Prêmio Especial; Cadeia de Produção e Alternativas Agrícolas; Inovação e Tecnologia Rural; Preservação Ambiental; e Startup do Agronegócio. A 27ª edição do “O Futuro da Terra” teve 11 contemplados por meio de uma seleção com 76 indicações de cientistas, pesquisadores, agricultores, instituições e empresas que têm contribuído para o desenvolvimento do agronegócio e a preservação ambiental, através de práticas inovadoras e sustentáveis. Das cinco categorias, a UFSM foi contemplada em três, através dos seguintes projetos: Flores Para Todos; Advanced Farm 360; e Weecaps.

Conheça cada um dos três projetos

Flores Para Todos: é um dos maiores projetos inclusivos de extensão da floricultura brasileira. A iniciativa visa levar a floricultura como alternativa de renda e de diversificação de culturas para agricultores familiares, através da produção sustentável. O Flores para Todos oferece aos agricultores e familiares uma opção de diversificação das atividades por meio da floricultura de corte, introduzindo e gerando renda às famílias e às escolas municipais e estaduais. O projeto é realizado em diferentes regiões do país e tem como propósito principal incentivar a produção de flores de corte para a decoração de festividades e para a comunidade em geral. Além disso, busca despertar o interesse dos participantes pela jardinagem através de projetos inovadores e sustentáveis de paisagismo. A iniciativa já alcançou mais de 300 famílias e 50 escolas do campo em 16 estados brasileiros. A coordenação é do professor Nereu Streck, do Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Ruais da UFSM.

A professora Lilian Osmari Uhlmann, que também está a frente do Flores Para Todos, comemora o resultado e afirma que receber esse prêmio é uma forma de fortalecer e incentivar a continuidade das atividades realizadas e destaca que grande parte desse resultado se deve, principalmente, ao engajamento dos grupos participantes. "O prêmio é um reconhecimento a todos os produtores rurais e todas as escolas que participam e participaram do projeto. Eles são os grandes protagonistas dentro do Flores Para Todos", comenta.

Confira a entrevista que a professora Lilian concedeu ao jornalista Gilson Piber, no Editoria 107.9, e saiba mais sobre a iniciativa.

Weecaps: startup foodtech idealizada em 2020, vinculada à Pulsar Incubadora Tecnológica do Parque de Inovação Ciência e Tecnologia da UFSM. Atua a partir da identificação de uma lacuna no mercado de produtos probióticos e de resultados pesquisas realizadas na UFSM. Atualmente, o negócio principal da Weecaps está baseado em microcápsulas probióticas para aplicação em alimentos e bebidas. A startup conta com uma tecnologia de microencapsulação que fornece proteção ao ingrediente em que é utilizada, podendo ser entendida como uma película protetora. Dessa forma, protege durante o processo produtivo e o período de vida do alimento na prateleira. As microcápsulas realizam, também, a liberação gradual do ingrediente em seu local alvo, conhecida como liberação inteligente/controlada, proporcionando maior eficiência, biodisponibilidade e/ou ação deste ingrediente protegido.

A CEO da Weecaps, Thaiane Marques, comenta com alegria sobre o recebimento do prêmio: “receber o prêmio ‘O Futuro da Terra’ representa reconhecimento por todo o trabalho que vem sendo desenvolvido desde 2020 com a startup, bem como à pesquisa realizada há uma década, que dá origem ao core business da Weecaps. Além disso, representa a validação de que estamos no caminho certo e que o mercado busca por tecnologias inovadoras que farão a diferença na saúde da população.” avalia. 

Em entrevista, Thaiane conta mais sobre a startup e a importância da premiação:

Advanced Farm 360: o projeto é vinculado ao Colégio Politécnico e tem o  objetivo de potencializar as ações de ensino, pesquisa, extensão e inovação na área da agricultura. Possui 3 linhas de trabalho: agricultura de Precisão; Zootecnia de Precisão; e produção agropecuária sustentável. O Advanced Farm 360 se fundamenta em potencializar o uso da área agrícola da Instituição com a aplicação das tecnologias mais recentes para a agricultura. O processo de implantação, condução e colheita das culturas são realizados por alunos, o que torna o projeto um laboratório para a realização de atividades práticas, em que os envolvidos têm a oportunidade de vivenciar a  realidade de uma propriedade agrícola. Dentro do projeto, as culturas agrícolas são implantadas com um viés de pesquisa, onde são testados diferentes produtos e/ou tecnologias, com intuito de validá-las para as condições de clima e de solo da região. Os resultados dessas pesquisas são transferidos para os agricultores através de ações como Dias de Campo e palestras.

Para o coordenador do projeto, Luciano Pes, o prêmio "O Futuro da Terra" representa uma realização pessoal e profissional. "Essa é uma importante premiação  entregue durante a Expointer, sendo um dos principais eventos da feira. Mas, além disso, ficamos realizados, principalmente, por se tratar de um reconhecimento do trabalho que tem sido realizado no Colégio Politécnico da UFSM, sendo uma motivação para seguir neste rumo.” destaca.

Luciano Pes também conversou com o jornalista Gilson Piber e falou sobre o projeto. Acompanhe:

Saiba mais sobre as categorias de premiação: 

Prêmio Especial: é concedido a um pesquisador com reconhecidos méritos por sua contribuição para o avanço do conhecimento em alguma das áreas do agronegócio. É um prêmio pelo conjunto da obra. Apenas um pesquisador é agraciado. 

Cadeia de Produção e Alternativas Agrícolas: premia iniciativas que, mesmo estando situadas no campo agrícola, saem do lugar comum da produção. Esta categoria também premia projetos que tratam a produção ao longo de toda sua cadeia, com pesquisas para melhorar tanto a produção quanto seu manejo e beneficiamento. Poderão ser agraciados tanto pesquisadores como os empreendedores rurais que aplicam a tecnologia desenvolvida na pesquisa. A categoria poderá ter mais de um contemplado. 

Inovação e Tecnologia Rural: são novos sistemas, técnicas ou equipamentos que contribuem para a melhoria da produção e da produtividade rural. Nesta categoria poderão ser agraciados tanto pesquisadores, como os empreendedores tecnológicos e os produtores rurais que aplicam a tecnologia desenvolvida na pesquisa. A categoria poderá ter mais de um contemplado. 

Preservação Ambiental: premia projetos que se destacam por aliar produção e preservação. Pode incluir produção de animais, de vegetais e de minerais. Nesta categoria podem ser contemplados os agentes antes da porteira, dentro da porteira e fora da porteira que enfocam a preservação ambiental. A categoria poderá ter mais de um contemplado.

Startup do Agronegócio: entende-se por startup empresa que está no início de suas atividades e que busca explorar atividades inovadoras no mercado. Nesta categoria serão premiadas jovens empresas que estejam trazendo ao agronegócio novos produtos ou serviços inovadores. A categoria poderá ter mais de um contemplado.

Confira a lista de todos os premiados.

Texto: Gabriela Leandro, acadêmica de jornalismo e voluntária da Agência de Notícias
Fotos: Luana Giazzon, Assessora de Comunicação do Parque de Inovação Ciência e Tecnologia
Edição: Mariana Henriques, jornalista da Agência de Notícias

Em uma noite repleta de celebração e inovação, o prêmio "O Futuro da Terra", promovido pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - FAPERGS - em parceria com o Jornal do Comércio, foi entregue ontem durante a Expointer, maior feira agropecuária nacional, que está ocorrendo em Esteio. O evento reconheceu personalidades e iniciativas que têm contribuído significativamente para o avanço e desenvolvimento sustentável do agronegócio.

O grande destaque da noite foi o Professor Nereu Streck, mentor do Projeto Phenoglad, agraciado na categoria "Cadeia de Produção e Alternativas Agrícolas". O Projeto Phenoglad tem revolucionado a produção de flores e plantas ornamentais, adotando práticas inovadoras de cultivo e manejo sustentável, que não apenas aumentam a qualidade dos produtos, mas também reduzem os impactos ambientais. A Professora Lilian Osmari Uhlmann recebeu o prêmio em nome do Professor Nereu e representou com orgulho o trabalho da equipe. 

Na categoria "Startup do Agronegócio", a vencedora foi a WeeCaps, cujas proprietárias são egressas do Curso de Tecnologia em Alimentos do CCR. Cassandra de Deus e Thaiane Marques, fundadoras da startup, receberam o prêmio pelas suas inovações na área de alimentos. A WeeCaps tem se destacado pela criação de microencapsulações sustentáveis e tecnologias que potencializam a saúde proporcionada pelos alimentos.

O prêmio "O Futuro da Terra" continua a servir como um incentivo para que indivíduos, instituições, projetos e empresas do agronegócio busquem soluções inovadoras, impulsionando o setor em direção a um futuro mais sustentável e tecnologicamente avançado. Com esses reconhecimentos, o Estado do Rio Grande do Sul reafirma seu compromisso em liderar o caminho rumo a uma agricultura mais consciente e eficiente.

O evento contou com a participação de atores do ecossistema de inovação de Santa Maria

Santa Maria recebeu na noite de terça-feira (11) o DOMO Day Badesul. O evento aconteceu na Carniceria Del Fuego, organizado pelo Badesul Desenvolvimento - Agência de Fomento, em parceria com InovaTec UFSM Parque Tecnológico e Inova Centro RS, trouxe os sócios da DOMO Invest, Mario Letelier e Franco Pontillo, para uma conversa sobre o Case da Startup Buscapé e também para conhecer o ecossistema de inovação da cidade. 

A conversa foi mediada pelo Superintendente de Venture Capital e de Inovação do Badesul Desenvolvimento, Elias Rigon. Durante o evento, segundo ele, a percepção sobre o ecossistema de inovação de Santa Maria foi bem interessante e positiva. “Eu acredito que as coisas estão seguindo um excelente caminho. Foram apresentados projetos muito interessantes na universidade, com o objetivo de criar uma maior sinergia entre os atores do ecossistema. Percebemos que o ecossistema de Santa Maria se tornará um dos principais pólos geradores de tecnologia e startups para o Rio Grande do Sul”, ressalta Rigon.

Rafael Posser, Administrador da Pulsar Incubadora Tecnológica da UFSM, vinculada ao InovaTec, contou um pouco sobre a dinâmica da tarde, ocorrida no InovaTec, que antecedeu o evento: "o Badesul e a Domo Invest estiveram aqui ontem à tarde e conversaram com quatro empresas - Spray Solutions, Fox IoT, Zeit. Eles conversaram com essas empresas, onde fizeram uma série de perguntas para identificar interesses de investimentos". Para ele, a interação entre startups e investidores foi bastante positiva, com ganhos para ambos os lados.

A sócia-fundadora da Weecaps (FoodTech da Pulsar), Cassandra de Deus, que esteve presente no evento à noite, disse que o Case da Startup Buscapé, apresentados por Letelier e Pontillo, a inspirou ainda mais na condução da sua empresa. "O evento foi ótimo, a condução foi excelente e é incrível ver como tudo começou. As dificuldades que enfrentamos para estruturar a Weecaps são semelhantes às dos fundadores do Buscapé, e ver que eles conseguiram superá-las e ter sucesso nos motiva."

O evento DOMO Day Badesul anteriormente esteve na cidade de Pelotas (10) e na cidade de Passo Fundo (12). E Quinta-feira,  seguirá para Caxias do Sul.

Texto: Fabrício Dias, estagiário do curso de Jornalismo do InovaTec UFSM Parque Tecnológico

Revisão: Luana Giazzon, assessora de comunicação do InovaTec UFSM Parque Tecnológico.

Entre os dias 13 e 14 de junho ocorreu o IV International Food Tech Forum e IV FoodTech Expo, evento promovido pelo Food Tech LATAM focado na indústria de alimentos e seus desafios.

Com cobertura nacional e internacional, palestras, workshops, e a presença de mentores globais, representantes da Pró-Reitoria de Inovação e Empreendedorismo da (Proinova), InovaTec UFSM Parque Tecnológico e Incubadora Pulsar,  marcaram presença no evento sediado em Campinas (SP) nesta semana. A quarta edição do evento, que contou com o apoio da Universidade, teve em sua programação o painel “Qual papel das Universidades e Institutos na transformação da indústria de alimentos?” com a participação do pró-reitor da Pró-Reitoria de Inovação e Empreendedorismo da UFSM.

Das universidades presentes, a UFSM e a UNICAMP participaram dos painéis, o que evidencia o engajamento da instituição com as áreas de inovação e empreendedorismo neste segmento da ciência de tecnologia dos alimentos. É o que visualiza Daniel Bernadon, pró-reitor da Proinova ao falar sobre a presença da Universidade em um evento de tamanha relevância. “A participação da UFSM no evento internacional de Food Tech foi de suma importância para mostrar como a instituição vem atuando com ações de inovação e empreendedorismo nesse segmento, e suas iniciativas como o Parque Tecnológico InovaTec que contará com FabLabs de bioinsumos e food tech. Como o evento também contou com a participação de várias empresas renomadas do setor e startups, propiciou uma série de contatos e perspectivas de parcerias” afirmou o pró-reitor.

Paula Hemerly, líder global de inovação aberta - Mondelēz internacional, acompanhou a apresentação da UFSM no painel e reconheceu, do ponto de vista empresarial, como esse movimento que as universidades têm feito beneficia não apenas as empresas, mas também todo o setor alimentício. Segundo Hemerly, quando se fala em inovação aberta, essencialmente fala-se na tríplice hélice, que contempla governo, universidade e institutos de pesquisa, bem como as  indústrias que utilizarão o conhecimento gerado a partir dessa cooperação entre esses agentes. “Essa conexão faz sentido nesse momento de tentar fazer a sinergia entre o que está sendo criado pelas universidades e o que as empresas estão precisando, e eventualmente criar alguma coisa junto ou simplesmente entender o que está sendo desenvolvido e se apropriar desse conhecimento, há  várias formas de propriedade intelectual que se consegue fazer através disso, e também de formação de capital humano, onde as universidades nesse ponto são super importantes. ‘Quem serão os próximos colaboradores das indústrias?’ Existe esse papel primordial de criar essa base, com pensamento muito diferenciado, já pensando e respirando inovação da forma correta.” finalizou.

Para Maria Daniele Dutra, gestora do InovaTec, a participação do Parque em dos maiores  eventos de inovação em sistemas alimentares da América Latina, é resultado da força do ecossistema de Santa Maria e seus ambientes de inovação. “Estamos entregando resultados significativos, seja por meio da geração de startups com modelos de negócios altamente competitivos e pelo estabelecimento de ambientes de prototipagem e inovação  na área de alimentos. Estar no evento possibilitou o contato com a indústria, centros de pesquisas, universidades, potenciais investidores e toda a comunidade nacional e internacional. Isso permite uma ampla possibilidade de conexões e parcerias e torna nosso ecossistema conectado ao que existe de mais qualidade no segmento”, ressalta. 

Outro destaque foi a participação da Weecaps, startup da Pulsar incubadora UFSM, como expositora, onde teve-se a oportunidade de apresentar um pitch no evento. Thaiane Marques, CEO da empresa que faz parte do ecossistema do Inovatec contou sobre a experiência de participar deste fórum que promoveu a transformação da indústria de alimentos no Brasil através da inovação. “Foi muito gratificante e importante para nos conectarmos com grandes empresas do setor de alimentos a nível nacional e internacional.” afirmou.

A participação da UFSM no evento Internacional de Food Tech, que contou com o apoio do SebraeX, demonstrou o comprometimento da instituição em estar na vanguarda das transformações tecnológicas, incentivando o empreendedorismo e a inovação nesta área. Iniciativas como essa promovem o intercâmbio de conhecimentos, fortalecendo parcerias e impulsionando o setor alimentício rumo a um futuro cada vez mais inovador e sustentável. Você ainda pode acompanhar mais detalhes de como foi esta experiência nas redes sociais do InovaTec UFSM Parque Tecnológico, 

Texto: Isadora Lemes Rocha, estagiária do InovaTec UFSM Parque Tecnológico.

Revisão: Luana Giazzon Assessora de Comunicação do InovaTec UFSM Parque Tecnológico.

O InovaTec UFSM Parque Tecnológico marcará presença no South Summit Brasil, evento que acontece entre os dias 29 e 31 de março em Porto Alegre. Com o objetivo de fomentar a inovação e o empreendedorismo, o South Summit Brasil é um dos maiores eventos do setor no mundo, reunindo investidores, empresários, startups e representantes do ecossistema de inovação. O evento conta com uma ampla programação que inclui palestras, workshops e apresentações de cases de sucesso. Dentre os temas abordados, destacam-se o empreendedorismo, as tendências em tecnologia e o impacto social das inovações.

O InovaTec UFSM Parque Tecnológico participa do evento com uma programação durante os três dias do South Summit, além de contar com um espaço exclusivo do Parque no local, Confira a participação do Parque: 

DIA 29 DE MARÇO

 Case South Collab Health

• Horário: 13h
• Local: Arena Sebraex
• Descrição: Talk sobre como a inovação pode ser impulsionada pelo ecossistema de saúde com a participação da gestora do InovaTec UFSM Parque Tecnológico, Maria Daniele Dutra e representantes do Grupo.

Apresentação do Projeto Hub Agrodigital 

• Horário: 14h 
• Local: Espaço Sebraex
• Descrição: Reunião de apresentação do 
• Representantes: Anderson Cardozo Paim, gestor da Pulsar Incubadora da UFSM e Maria Daniele Dutra, gestora do InovaTec UFSM Parque Tecnológico.

 Deep Tech: muito além da serendipidade

• Horário: 17:30
• Local: Espaço RS Innovation
• Representantes: Anderson Cardozo Paim, gestor da Pulsar Incubadora da UFSM, Juliano Barin - pesquisador da UFSM com foco em aplicações de microondas no processamento de alimentos e produtos farmacêuticos, Daniel Pimentel - CoFundador da Emerge organização especializada no desenvolvimento da inovação baseada na ciência através da ligação com a ciência de ponta e Thaiane Marques - Doutora em Ciência e Tecnologia dos Alimentos e CEO da Weecaps.

DIA 30 DE MARÇO

O papel da Riagro/RS na promoção da Inovação no Agronegócio do RS.  

• Horário: 9:30
• Local: RS Innovation
• Representantes: Maria Daniele, gestora do InovaTec UFSM Parque Tecnológico. Joel Maraschin - Chefe do Gabiente de Inteligencia e Novos Mercados da Secretaria de Agricultura e Abastecendo do RS, Arthur Gibbon - Diretor da OCEANTEC Parque Tecnológico da FURG, Luís Humberto Villwock - Coordenador da Rede de Inovação do Agronegócio RS (RIAGRO) e Cassiane Chais - Head de Estratégia e Relacionamento com o Mercado no UPF Parque Tecnológico. 

Os ambientes de Inovação do RS e o desenvolvimento do Estado.

• Horário: 11:14
• Local: RS Innovation
• Representantes: Renan Buque Pardinho, CEO da Zeit (startup do InovaTec UFSM), Arthur Gibbon, presidente da REGINP, Cassiane Chais Manager,  Cassiane Chais, Head de Estratégia e Relacionamento com o Mercado no UPF Parque Tecnológico, Everaldo Daronco, diretor da Secretaria de Inovação Ciência e Tecnologia do RS(SICT) e Teófanes Foresti Girardi, diretor da UPF Parque Tecnológico. 

DIA 31 DE MARÇO

APRESENTAÇÃO DO PROJETO SANTA +

• Local: Arena SebraeX, no Pavilhão The Next Big Thing Stage.
• Horário: 9:30
• Descrição: parceria entre o InovaTec UFSM Parque Tecnológico e  Prefeitura Municipal de Santa Maria, que juntos, criaram um projeto que contempla todo o ecossistema de inovação da cidade.

 FoodSystem : Desafios e perspectivas futuras para o reaproveitamento de resíduos da produção

• Local: RS Innovation
• Horário: 10:53
• Descrição: participação da Camila Monteiro, CEO da Olive +, startup que faz parte da Pulsar Incubadora Tecnológica.