Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali Núcleo de Análises em Alimentos Wed, 27 Aug 2025 18:55:35 +0000 pt-BR hourly 1 http://wordpress.org/?v=6.9 /app/themes/ufsm/images/icons/favicon.ico Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali 32 32 Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/vida-de-prateleira Wed, 27 Aug 2025 18:55:35 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=97 Realiza a avaliação do prazo de validade de alimentos e bebidas considerando critérios microbilógicos, sensorial e nutricional.

Esse serviço é individualizado conforme a matriz alimentícia.

]]> Realiza a avaliação do prazo de validade de alimentos e bebidas considerando critérios microbilógicos, sensorial e nutricional.

Esse serviço é individualizado conforme a matriz alimentícia.

]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/analises-complementares Mon, 19 May 2025 18:10:16 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=89 Ofertamos ainda algumas análises complementares que não são obrigatórias  pela legislação brasileira. Mas, auxiliam na pesquisa e desenvolvimento de produtos, garantindo qualidade.

  • Análise de cor por colorimetria
  • Perfil instrumental de textura
  • Fenólicos totais
  • Composição de fenólicos
  • Teor de colesterol
  • Composição de ácidos graxos
]]> Ofertamos ainda algumas análises complementares que não são obrigatórias  pela legislação brasileira. Mas, auxiliam na pesquisa e desenvolvimento de produtos, garantindo qualidade.

  • Análise de cor por colorimetria
  • Perfil instrumental de textura
  • Fenólicos totais
  • Composição de fenólicos
  • Teor de colesterol
  • Composição de ácidos graxos
]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/desenvolvimento-de-embalagens Tue, 06 May 2025 14:16:44 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=83 As análises físico-químicas são fundamentais para avaliar a qualidade, composição e conformidade dos alimentos com a legislação vigente. Nosso laboratório realiza ensaios com precisão e confiabilidade, utilizando métodos oficiais e equipe treinada. Atendemos às demandas da indústria alimentícia, garantindo resultados que apoiam o controle de qualidade e a segurança do produto final.

]]> As análises físico-químicas são fundamentais para avaliar a qualidade, composição e conformidade dos alimentos com a legislação vigente. Nosso laboratório realiza ensaios com precisão e confiabilidade, utilizando métodos oficiais e equipe treinada. Atendemos às demandas da indústria alimentícia, garantindo resultados que apoiam o controle de qualidade e a segurança do produto final.

]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/analises-sensoriais Tue, 06 May 2025 00:03:12 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=80 A prestação de serviço na área de Análise Sensorial de Alimentos é focada na avaliação de atributos como sabor, aroma, textura, aparência, dentre outros. Ajudamos empresas a entender a percepção do consumidor, melhorar produtos e tomar decisões estratégicas.

As análises são personalizadas conforme cada necessidade, seja para controle de qualidade, desenvolvimento ou pesquisa de mercado.

Fale conosco e descubra como valorizar ainda mais seu produto!

]]> A prestação de serviço na área de Análise Sensorial de Alimentos é focada na avaliação de atributos como sabor, aroma, textura, aparência, dentre outros. Ajudamos empresas a entender a percepção do consumidor, melhorar produtos e tomar decisões estratégicas.

As análises são personalizadas conforme cada necessidade, seja para controle de qualidade, desenvolvimento ou pesquisa de mercado.

Fale conosco e descubra como valorizar ainda mais seu produto!

]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/analises-microbiologicas Tue, 06 May 2025 00:02:12 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=79 Atendemos a comunidade em geral, serviços de alimentação e indústrias de alimentos.

São recebidas para análises microbiológicas:  alimentos, bebidas, matérias primas, amostras de alimentos prontos para consumo, assim como produtos e insumos de indústrias de alimentos.

Através de análises microbiológicas especificas, pode ser verificada a qualidade e/ou segurança dos alimentos utilizando os padrões microbiológicos
dos alimentos estabelecidos segundo recomendação da ANVISA (Instrução normativa – IN N°161, 2022).

 

SERVIÇO TEMPORARIAMENTE INDISPONÍVEL

 

Para o envio das amostras destinadas às análises microbiológicas é necessário:

  1. Agendar o envio previamente através de e-mail ou whatsapp.
  2. Coletar corretamente a amostra
  3. Acondicionar a amostra corretamente
  4. Comunicar o envio das amostras para o laboratório.
]]> Atendemos a comunidade em geral, serviços de alimentação e indústrias de alimentos.

São recebidas para análises microbiológicas:  alimentos, bebidas, matérias primas, amostras de alimentos prontos para consumo, assim como produtos e insumos de indústrias de alimentos.

Através de análises microbiológicas especificas, pode ser verificada a qualidade e/ou segurança dos alimentos utilizando os padrões microbiológicos
dos alimentos estabelecidos segundo recomendação da ANVISA (Instrução normativa – IN N°161, 2022).

 

SERVIÇO TEMPORARIAMENTE INDISPONÍVEL

 

Para o envio das amostras destinadas às análises microbiológicas é necessário:

  1. Agendar o envio previamente através de e-mail ou whatsapp.
  2. Coletar corretamente a amostra
  3. Acondicionar a amostra corretamente
  4. Comunicar o envio das amostras para o laboratório.
]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/rotulagem-nutricional Mon, 05 May 2025 23:58:31 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=78 A rotulagem nutricional é uma ferramenta essencial para garantir transparência e segurança ao consumidor. Nosso laboratório oferece análises precisas que atendem às exigências da legislação vigente, contribuindo para o desenvolvimento de tabelas de informações nutricionais confiáveis. Com tecnologia de ponta e equipe especializada, auxiliamos empresas do setor alimentício a atenderem os padrões regulatórios e as expectativas dos consumidores.

]]> A rotulagem nutricional é uma ferramenta essencial para garantir transparência e segurança ao consumidor. Nosso laboratório oferece análises precisas que atendem às exigências da legislação vigente, contribuindo para o desenvolvimento de tabelas de informações nutricionais confiáveis. Com tecnologia de ponta e equipe especializada, auxiliamos empresas do setor alimentício a atenderem os padrões regulatórios e as expectativas dos consumidores.

]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/consultoria-sobre-producao-de-alimentos-e-bebidas Mon, 05 May 2025 23:44:04 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=75 A consultoria na produção e/ou no desenvolvimento de alimentos e bebidas é essencial para melhorar a qualidade, segurança e eficiência dos processos, além de criar produtos inovadores e competitivos.

 

]]> A consultoria na produção e/ou no desenvolvimento de alimentos e bebidas é essencial para melhorar a qualidade, segurança e eficiência dos processos, além de criar produtos inovadores e competitivos.

 

]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/cursos-de-capacitacao Mon, 05 May 2025 23:39:57 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=74 Os cursos de capacitação serão ofertados mediante demanda coletiva ou quando houver a soma das solicitações individuais formando turmas de 15 alunos.

Cursos a serem ofertados:

  • Boas Práticas de Fabricação
  • Boas Práticas em Serviços de Alimentação
  • Harmonização de bebidas e preparações gastronômicas
  • Introdução a modelagem e impressão 3D
]]> Os cursos de capacitação serão ofertados mediante demanda coletiva ou quando houver a soma das solicitações individuais formando turmas de 15 alunos.

Cursos a serem ofertados:

  • Boas Práticas de Fabricação
  • Boas Práticas em Serviços de Alimentação
  • Harmonização de bebidas e preparações gastronômicas
  • Introdução a modelagem e impressão 3D
]]> Serviços – NALI-55BET Pro http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/servicos/analises-fisico-quimicas Mon, 05 May 2025 23:34:48 +0000 http://www.55bet-pro.com/laboratorios/nali/?post_type=servicos&p=73 As matrizes alimentícia analisadas são:
Azeite de Oliva; Bebidas; Carnes e Embutidos; Farinhas e Similares; Leites e derivados; Rações.

Também elaboramos a Composição Centesimal com ou sem Cálcio e Fósforo.

]]> As matrizes alimentícia analisadas são:
Azeite de Oliva; Bebidas; Carnes e Embutidos; Farinhas e Similares; Leites e derivados; Rações.

Também elaboramos a Composição Centesimal com ou sem Cálcio e Fósforo.

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