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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Wed, 14 Jan 2026 19:16:56 +0000

DESCRIÇÃO DO CURSO

Data: 14 e 15 de outubro de 2025. Carga horária: 16 horas.

Formato: presencial, teórico-prático em Porto Alegre na UNISINOS.

Participantes: 60 profissionais referências técnicas da Atenção Primária à Saúde (APS) e de alimentação e nutrição do Rio Grande do Sul.

Material-base: Instrutivo de Abordagem Individual para o Manejo da Obesidade no SUS. Acesso ao Instrutivo

Atividades: apresentação expositiva dialogada, exibição dialogada de videoaulas,
quiz, leitura direcionada de materiais, atividades interativas com recursos digitais e
analógicos, e oficinas.

Elaboração: Aline Cristine Souza Lopes, Vitória Marli Serafim Moreira Silva, Jessica Rasquim Araujo e Maria Cecília Ramos de Carvalho – Grupo de Pesquisa de
Intervenções em Nutrição (GIN/UFMG-CNPq) do Departamento de Nutrição da Escola de Enfermagem da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

Execução: Aline Cristine Souza Lopes, Jessica Araujo Rasquim e Vitória Marli Serafim Moreira Silva.

APOIO: Profª Vanessa Ramos Kirsten do OVAN e Política de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Saúde do estado do RS.

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Wed, 23 Apr 2025 11:42:09 +0000

O IV Encontro Estadual de Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde ocorrerá nos dias 10 e 11 de JUNHO de 2025 na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) em Santa Maria – RS (Local: Auditório Wilson Aita – Anexo 9C do Centro de Tecnologia – CT, localizado na Av. Roraima, 1000 Camobi – 900 Camobi, Santa Maria – RS).

O objetivo deste evento é promover um espaço de discussão, capacitação e troca de experiências sobre a Atenção Primária à Saúde e a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional nos territórios gaúchos. Este evento apresentará discussões para apoiar estudantes, gestores e profissionais a organizar a atenção às pessoas em situação de Insegurança alimentar e Nutricional, fortalecendo a articulação entre o SUS e outros setores que se relacionam com a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional.

Promoção do Evento: Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), juntamente com a Política de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Saúde e o Departamento de Segurança Alimentar e Combate à Fome da Secretaria de Desenvolvimento Social, ambos do estado do Rio Grande do Sul, do Centro de Ciências da Saúde da UFSM, do Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Saúde e Ruralidade da UFSM e da Pró-Reitoria de Extensão da UFSM.

Apoio: Associação da Rede de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do RS (RedeCoop-RS) e Nutri WiederⓇ alimentos

OBSERVAÇÃO:O limite máximo de inscrições será de 250 pessoas, respeitando a lotação máxima do auditório.

O valor da inscrição é a entrega de 1kg de alimento não perecível, no momento do credenciamento, que será doado para o Programa Mesa Brasil – Sesc Santa Maria-RS.

INSCRIÇÃO DE TRABALHOS: Além da programação, convidamos aos interessados em enviar Experiências que envolvam “Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde: interfaces com a Segurança Alimentar e Nutricional em municípios gaúchos”. O edital disponível e o formulário de inscrição encontram-se neste link (edital e inscrição). ATENÇÃO – até 20 de maio.

RESULTADO dos RELATOS DE EXPERIÊNCIAS SELECIONADOS: aqui

PARA REALIZAR A AVALIAÇÃO DO EVENTO: http://forms.gle/PwajJNPHDotDD7HU8

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Thu, 31 Oct 2024 09:53:33 +0000

É com imensa alegria que compartilhamos a programação do III Encontro Estadual de Ações de Alimentação e Nutrição na APS do RS: Comemoração dos 25 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição e dos 10 anos do Guia Alimentar para a População Brasileira.

O III Encontro Estadual de Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde ocorrerá nos dias 09 e 10 de dezembro de 2024 na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) em Santa Maria – RS (Local: Auditório Wilson Aita – Anexo 9C do Centro de Tecnologia – CT, localizado na Av. Roraima, 1000 Camobi – 900 Camobi, Santa Maria – RS).

O evento é promovido pela Secretaria Estadual de Saúde e pelo Grupo de Pesquisa Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional (OVAN) da UFSM.

OBSERVAÇÃO: O limite máximo de inscrições será de 300 pessoas, respeitando a lotação máxima do auditório.

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Mon, 04 Sep 2023 16:21:53 +0000

O II Encontro Estadual de Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde ocorrerá nos dias 18 e 19 de outubro de 2023 na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) em Santa Maria – RS (Local: Auditório Wilson Aita – Anexo 9C do Centro de Tecnologia – CT, localizado na Av. Roraima, 1000 Camobi – 900 Camobi, Santa Maria – RS).

O evento é promovido pelo Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional (OVAN), com apoio da Secretaria Estadual de Saúde e financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa do RS (FAPERGS).

OBSERVAÇÃO: O limite máximo de inscrições será de 300 pessoas, respeitando a lotação máxima do auditório.

O valor da inscrição é a entrega de 1kg de alimento não perecível, no momento do credenciamento, que será doado para o Programa Mesa Brasil – SESC/Santa Maria-RS.

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Thu, 22 Jun 2023 21:49:05 +0000

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Sat, 17 Jun 2023 00:12:13 +0000

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Tue, 02 Aug 2022 20:02:33 +0000

É com imensa alegria que anunciamos o I ciclo de Capacitações em Vigilância Alimentar e Nutricional do OVAN!

➡️Os encontros ocorrerão quinzenalmente, entre os meses de agosto e novembro de 2022, de forma on-line pelo Youtube do OVAN: http://youtu.be/ZJJXwMeDiuY

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Tue, 17 May 2022 16:13:44 +0000

A Política de Alimentação e Nutrição da Secretaria Estadual da Saúde do Rio Grande do Sul (SES-RS), a Universidade Federal de Santa Maria e demais instituições parceiras, convidam as Coordenadorias Regionais de Saúde, referências técnicas e gestores da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) e profissionais da Atenção Primária à Saúde (APS) para apresentação e divulgação dos objetivos e atividades do Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional (OVAN).

O Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional (OVAN) é um espaço que visa proporcionar conhecimento e auxiliar aos profissionais e gestores da Atenção Primária à Saúde (APS) por meio de conteúdos, cursos, eventos sobre Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) como forma de qualificar sua operacionalização e organização e fortalecer as políticas públicas de alimentação e nutrição.

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Wed, 27 Apr 2022 12:59:19 +0000

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Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional — Mon, 25 Apr 2022 23:01:48 +0000

Link para acessar o evento: youtube.com/watch?v=LYUzt8B6Zb4