A Polifeira do Agricultor da UFSM, projeto de extensão vinculado à Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), foi convidada a participar da Mesa de Intercâmbio de Universidades pela Soberania Alimentar, espaço internacional que articula experiências acadêmicas e territoriais comprometidas com a transformação dos sistemas alimentares.
A participação da feira ocorre no dia 20 de maio, em encontro que reunirá instituições de diferentes países da América Latina e Europa, como a Universidad de Buenos Aires (Argentina), a Universidad Nacional de Quilmes (Argentina), a Universidad de Alcalá, a Universidad Complutense de Madrid e a Universidad de Jaén (Espanha), além da Universidad de la República (Uruguai). A proposta da mesa é promover um ambiente de troca horizontal entre universidades, buscando reconhecer diferentes trajetórias e construir caminhos comuns a partir das práticas desenvolvidas em cada território.
Representando a UFSM, participam das atividades o professor Gustavo Pinto da Silva e a estudante de Ciências Sociais Sofia Cortes de Moraes, bolsista do projeto de pesquisa “A PoliFeira do Agricultor na Construção da Cidadania Alimentar”.
O intercâmbio está inserido em uma estratégia mais ampla de construção coletiva do conhecimento, que busca superar modelos tradicionais e hierarquizados de produção acadêmica. A proposta se orienta por perspectivas que visam a transformação não apenas dos sistemas alimentares, mas também das próprias universidades e das formas de produção de conhecimento.
Também foi anunciada a realização do primeiro congresso internacional sobre alimentação, previsto para ocorrer em Barcelona, entre os dias 15 e 17 de outubro. O evento busca ampliar o diálogo iniciado na mesa de intercâmbio, reunindo universidades, movimentos sociais e diferentes atores em torno de temas como soberania alimentar, direito à alimentação e perspectivas feministas e de coloniais.
Durante o encontro, a Polifeira apresentará sua trajetória como espaço de articulação entre agricultores familiares e comunidade universitária, destacando seu papel na construção de mercados de proximidade e na promoção da alimentação saudável. A experiência será compartilhada a partir de diferentes dimensões, incluindo sua base conceitual, estratégias metodológicas, vínculos territoriais e impactos na formação acadêmica e cidadã.
Além das apresentações, a programação prevê momentos de diálogo entre os participantes, com foco na troca de aprendizados, identificação de desafios comuns e construção de possibilidades de cooperação entre as instituições. Um dos objetivos centrais é que o intercâmbio não se limite aos encontros virtuais, mas se desdobre em redes duradouras de colaboração.
Texto: Gustavo Pinto da Silva, docente do colégio Politécnico da UFSM.